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泡椒牛肉

做菜达人@水煮饺
泡椒牛肉是水煮饺分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“泡椒牛肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒牛肉。
泡椒牛肉

菜式简介
  过年时买的几袋泡椒还有一袋,居然没坏,是不是放了很多防腐剂,所以,想请教各位如何做泡椒,所选的辣椒皮薄好?还是皮厚好?这里先谢了。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
牛肉适量
泡椒适量
辅助料
青椒适量
圆葱适量
调味料
适量
料酒适量
鸡精适量
淀粉适量
适量
适量
适量

泡椒牛肉的做法步骤

泡椒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉腌的时候放盐了,泡椒本身有咸味,所以不用再加咸淡了
腌牛肉的时候放点植物油,炒肉时不易粘锅,同时肉还嫩

相关食材:牛肉泡椒

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