泡椒牛肉丝
泡椒牛肉丝是【不容错失】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣肉嫩
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：适量 | 酸萝卜：半个 |
| 子姜：适量 | 菜籽油：适量 |
| 料酒：适量 | 食盐：少许 |
| 淀粉：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：少许 | -- |
泡椒牛肉丝的做法步骤
泡椒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
速度要快，牛肉丝炒老了就失败了。
答配菜谱：泡椒与牛肉的做法