泡椒香芹牛肉丝
泡椒香芹牛肉丝是【凸凸叭】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒香芹牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香芹有助于清热解毒、平肝降压；
牛肉能补气血健脾胃；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 香芹：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：20颗 | 泡姜：2块 |
| 泡萝卜：半个 | 豆瓣酱：2匙 |
| 大蒜：8瓣 | 料酒：1匙 |
| 香油：1匙 | 淀粉：3匙 |
| 生抽：2匙 | -- |
泡椒香芹牛肉丝的做法步骤
泡椒香芹牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
香芹叶不要扔掉哦，可以在最后点缀在牛肉丝上，夹着牛肉丝和泡椒一起吃很美味呢！