下酒菜，泡椒牛肉
下酒菜，泡椒牛肉是sourcehe分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“下酒菜，泡椒牛肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下酒菜，泡椒牛肉。
菜式简介
冬天喝一杯小酒，醉翁之意不在酒，而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己，吃一道开胃的泡椒牛肉，让冬天更加温暖有意义。
吃牛肉，更适合冬天，红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜······。今天介绍的泡椒牛肉非常简单，但非常好吃，
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉300克
- 泡椒100克
- 大葱50克
- 洋葱30克
- 辅助料
- 花生油3ML
- 盐2克
- 生姜3克
- 生抽2ML
- 胡椒粉1克
- 料酒1ML
- 陈皮适量
- 蒜1个
- 鸡粉1克