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印花卤蛋

做菜达人@恩泽妈咪
印花卤蛋是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“印花卤蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的印花卤蛋。
印花卤蛋
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡蛋适量
香菜叶适量
辅助料
纱布适量
棉绳适量
调味料
卤料包适量
适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量

印花卤蛋的做法步骤

印花卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、除了用香菜叶也可以用芹菜叶等其他蔬菜叶子代替,当然必须是能够食用的叶子;

2、卤料包超市都有卖,也可以直接买香料,如桂皮、八角、茴香、花椒等;

3、纱布药店有卖,用之前用滚开水烫一会儿即可用了;

相关食材:卤蛋

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