酿豆腐
酿豆腐是西山豆角分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酿豆腐”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿豆腐。
菜式简介
家人都爱吃豆腐，除了“家常”、“红烧”，那道名菜——酿豆腐，倒是不油不腻、有荤有素。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1斤
- 肉馅2两多
- 辅助料
- 小油菜3棵
- 调味料
- 葱姜蒜适量
- 料酒、蚝油适量
- 老抽、生抽适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 虾皮一小勺
菜式简介
家人都爱吃豆腐，除了“家常”、“红烧”，那道名菜——酿豆腐，倒是不油不腻、有荤有素。