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大肉白菜肉包子(爱心满满)

做菜达人@jingjing830525
大肉白菜肉包子(爱心满满)是jingjing830525分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“大肉白菜肉包子(爱心满满)”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大肉白菜肉包子(爱心满满)。
大肉白菜肉包子(爱心满满)

菜式简介
  从小就喜欢吃妈妈包的包子,尤其是蒸包子时那股香气,想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈,孩子依然喜欢吃包子,只是苦于不会发面,总认为发面是一件不可攻破的任务,所以经常在外面买着吃,又担心肉的质量不放心只能吃素包,今天抱着尝试的态度给孩子做一回肉包,希望放学回来的他能有一个小惊喜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小麦面粉适量
猪肉馅250克
白菜(200克)根据个人口味添加
辅助料
食用碱1/4茶匙
发酵粉1茶匙
50克
50克
调味料
料酒1茶匙
香油1茶匙
老抽1/2汤匙
生抽1汤匙
蚝油1汤匙
1/2汤匙
鸡精1茶匙
1茶匙
花椒粉1/2汤匙
食用油1/2汤匙

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