荠菜猪肉馄饨
荠菜猪肉馄饨是依梦随心分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“荠菜猪肉馄饨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜猪肉馄饨。
菜式简介
报春的野荠菜富含叶绿素、膳食纤维和矿物质,味道清香,鲜嫩可口;荠菜的营养成分十分全面,在每100克新鲜荠菜中,含有蛋白质5.3克,脂肪0.6克,糖6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,要比一般家种蔬菜高得多。其维生素的含量也很丰富,胡萝卜素的含量可与胡萝卜相当,维生素c的含量甚至比西红柿还要高。所以,近来又有学者将荠菜列入癌症患者食谱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅200克
- 野生荠菜100克
- 辅助料
- 紫菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 馄饨调料粉适量
荠菜猪肉馄饨的做法步骤
答配菜谱:猪肉与荠菜的做法