茭白菇香烧肉丸
茭白菇香烧肉丸是【依梦随心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白菇香烧肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时做菜常常喜欢根据自己家现有的食材来随意搭配，过年后，食材品种多，口味也不太爱吃油腻的。家里的肉丸子就搭配着茭白、豆腐、干菇一起烧煮了这道菜，没想到味道真是鲜美，很受家人的欢迎，肉丸也不觉得油腻了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：350克 | 肉丸子：适量 |
| 过油薄豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄花菜：适量 | 黑木耳：适量 |
| 干菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 糖：适量 | -- |
茭白菇香烧肉丸的做法步骤
茭白菇香烧肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
蚝油要晚点放，才能保持鲜味。
菜谱标签：热菜