肉丸时蔬粉丝汤
肉丸时蔬粉丝汤是大N的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉丸时蔬粉丝汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸时蔬粉丝汤。
菜式简介
一道简单的快手美食,食材丰富,吃起来很有满足感。在国内的时候,很喜欢一家店铺的麻辣烫,虽然是个连锁店,但是味道很好,主打就是白汤底的烫菜,然后根据个人口味加蒜泥、青蒜、腐乳、辣椒、榨菜即可。
自己在家做这道类似麻辣烫的菜肴自然也没有那么多讲究,每个人选择自己喜欢的蔬菜肉类放入锅里烫即可。如果觉得白水煮没什么滋味的话可以放一颗浓汤宝,保证你会惊艳到自己的厨艺哦哈哈
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉丸适量
- 胡萝卜1根
- 土豆1个
- 西红柿2个
- 白菜适量
- 生菜适量
- 绿豆粉丝两捆
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 牛奶适量
- 麻油适量
- 辣椒酱适量
- 白胡椒粉适量
肉丸时蔬粉丝汤的做法步骤
肉丸时蔬粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以在煮的过程中加入一些牛奶,这样汤汁比较白看着很有食欲
2、食材按照熟成时间先后下锅。
3、出锅后按照个人口味添加辣椒、醋、腐乳、小菜、葱花、香菜等调味品即可。
答配菜谱:肉丸与粉丝的做法