菠菜肉丸粉丝汤
菠菜肉丸粉丝汤是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“菠菜肉丸粉丝汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜肉丸粉丝汤。
菜式简介
都知道菠菜含有很多微量元素 营养价值很高 可是我却总觉得菠菜有一个很浓的青菜味 素炒我不爱吃 而且总觉得炒着吃营养没那么好 今天想吃粉丝 但家里又煮了饭 所以就煮了这个菠菜肉丸粉丝汤 粉丝比较少 只是配菜 所以这个还是一个汤啦～要是把粉丝放多电就可以作为主食来吃 也属于快手菜……
制作简单 营养丰富 颜色还很好看呢????这是一款非常家常 又比较清淡 健康的一道菜 怎么煮怎么好吃??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉丝30克
- 猪肉200克
- 姜少许
- 菠菜100克
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 盐适量
- 油适量
- 生抽适量
菠菜肉丸粉丝汤的做法步骤
菠菜肉丸粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
1 粉丝用冷水泡韧劲会比较好 热水泡比较快但是煮了会比较容易断 看个人偏爱什么口感来决定用热水还是凉水泡粉丝～
2 煮汤出锅前才放油的话 最好是放熟油
3猪肉是全瘦的或者肥瘦相间的都行 只是有肥肉的会煮出油 所以可以不用再加油了～
4 腌肉时适当放点白糖是提鲜的 使肉质更嫩