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肉丸粉丝汤

做菜达人@漂亮马婆
肉丸粉丝汤是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉丸粉丝汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丸粉丝汤。
肉丸粉丝汤

菜式简介
  汤清淡但要有内容,有肉但不油腻,肉丸入口滑嫩松软细腻,粉丝爽滑怡人,就是这个汤的魅力。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪五花肉200克
粉丝1小把
油菜100克
辅助料
生抽1勺
1勺
胡椒粉适量
淀粉适量
香油适量

肉丸粉丝汤的做法步骤

肉丸粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:

肉用稍微肥点的,要不然口感发“柴”不好吃。下丸子的时候如果水是开的,丸子很容易一下就散了,所以要注意控制水温。

菜谱标签:家常菜汤类
相关食材:肉丸粉丝

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