红烧肉
红烧肉是万山红分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
今天做的这道红烧肉,用料盒做法都简单,对厨艺要求不高,但做出来的味道非常好,无肉不欢者不妨试试这个做法。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 冰糖30克
- 调味料
- 特级生抽150克
- 花椒适量
- 黄酒50克
- 八角适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
最好的用冰糖,味道好,颜色也好,白糖则效果没有冰糖好