素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝
素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝是乐：在吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝。
菜式简介
春节是新年与旧岁交替的转折点,是为了迎接春天的到来。今年的春节，全家一致通过要过一个素净、平安的春节，春节的菜都做的是素菜，就是饺子也是素馅的，别有一番风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇两个
- 山药一段
- 洋葱半个
- 胡罗卜半个
- 辅助料
- 大葱少许
- 调味料
- 鲜蚝油少许
- 盐少许
- 糖少许
素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝的做法步骤
素净春节菜之一——素炒杏鲍菇丝做法技巧/窍门/补充说明：
山药：健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
杏鲍菇：营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
菜谱标签：素菜