绵软醇厚---烤蒜
绵软醇厚---烤蒜是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“绵软醇厚---烤蒜”制作过程分5个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绵软醇厚---烤蒜。
菜式简介
烤熟的蒜瓣微微发焦，拨去蒜皮，蒜肉已没了原先的水灵，而呈现一种微黄的颜色，轻咬一口鲜咸且绵软，一股浓烈的特有的香气弥漫于口中。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜适量
- 辅助料
- 黑胡椒适量
- 橄榄油适量
- 调味料
- 海盐适量
绵软醇厚---烤蒜的做法步骤
绵软醇厚---烤蒜做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要选择新鲜的大蒜，新鲜的大蒜组织紧密，含水量大，烤完之后的口感绵软。
2、为了避免大蒜在长时间的烘烤中流失过多的水分，所以要加盖锡纸。