自制腊肉
自制腊肉是滋味美分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“自制腊肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制腊肉。
菜式简介
过了腊八就是年，家家都忙着准备年货，我学者美食家的自制美味，选料、加工、收获。肉的香味吸引力比较大，于是有了第一次的自制腊肉。感谢sunshinewinnie的配方。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉2斤
- 猪前腿肉2斤
- 辅助料
- 温水200克
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 白酒适量
- 生姜适量
- 花椒适量
- 大料适量