家常菜：手撕茄子
家常菜：手撕茄子是零零落落2011分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“家常菜：手撕茄子”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜：手撕茄子。
菜式简介
茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1条
- 辅助料
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜泥适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 小米辣适量