萝卜炖牛肉
萝卜炖牛肉是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“萝卜炖牛肉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜炖牛肉。
菜式简介
【萝卜牛肉】经典搭配出美味
萝卜牛肉也是经典搭配，最近牛肉吃的不是太多，一块好肉当然在有好的吃法，配着河南萝卜和香菇根炖了，真香啊！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 萝卜适量
- 香菇根适量
- 山楂适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 柱候酱适量
- 排骨酱适量
萝卜炖牛肉的做法步骤
萝卜炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
各种酱本身就有盐度，不必加盐。
山楂的作用也以让肉烂的更快，但汤会稍有酸度，可以换成茶叶或者不加。
萝卜不必放在早，最后放入，汤不会有很香的萝卜味儿，口感也比较好。
如果家里有鸡油，可以放一勺进去，肉和汤都会更好吃。
答配菜谱：牛肉与萝卜的做法