【湖北】牛肉青椒萝卜丝
【湖北】牛肉青椒萝卜丝是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【湖北】牛肉青椒萝卜丝”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】牛肉青椒萝卜丝。
菜式简介
很简单的快炒菜， 再加入点青椒来增色，真的很诱人， 而萝卜和牛肉的营养又能给人们补充多种人体所需要的营养物质，可谓一举两得。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉50克
- 青椒1个
- 生抽1勺
- 淀粉1勺
- 辅助料
- 白萝卜2个
- 姜1小块
- 料酒1勺
- 油适量
- 盐适量
【湖北】牛肉青椒萝卜丝的做法步骤
【湖北】牛肉青椒萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
1 要想牛肉丝滑嫩， 切法和腌制很重要， 要横切牛肉， 腌制时加入适量的生姜汁泡上十分钟，让牛肉丝吃进调味的汁水； 2· 萝卜丝加盐焯水帮助去除萝卜的异味。