炸酱面条很对味的做法步骤
第十三步：加适量面粉和清水揉成软硬适中的面团，松弛20分钟。第十一步：稍微多留一点汤汁，炒面的时候好用，牛肉丁胡萝卜豆酱。第十六步：切成细条。第十四步：台板上撒适量面粉，把面团擀成片状。第十二步：紫薯一个蒸熟碾碎。第一步：欣和葱伴侣黄豆酱，欣和葱伴侣豆瓣酱，大蒜白一节，红辣椒两根，胡萝卜半节，牛肉一小块。第二十二步：另一个锅烧开水，放少许盐和色拉油快速烫一下面条。第二十一步：炒完鸡蛋的锅继续炒白菜梗和红辣椒。第三步：两勺黄豆酱，两勺豆瓣酱，少许味精和白糖。第二十五步：下入白菜叶继续翻炒。第四步：与适量清水兑开。第二十六步：最后下入鸡蛋即可，因为是土鸡蛋，所以颜色特别的黄，特别的艳，很嫩很好吃哦。第十八步：鸡蛋打散，煎成蛋花。第五步：适量油，先煸炒胡萝卜一分钟。第十步：煮至汤汁变浓稠。第十五步：然后折叠起来。第八步：下入兑好的酱汁。第九步：煮开后加少许生抽。第十九步：装盘待用。第十七步：抖开，看粗细程度，可以稍微拉长一些，撒点面粉防止粘连。第二十四步：舀适量牛肉丁胡萝卜炸酱，适量汤汁。第二十三步：捞出来倒入炒锅中。第七步：下入牛肉粒炒至变色。第六步：再下入大蒜白煸香。第二十步：小白菜洗净切段，红辣椒切小圈。第二步：胡萝卜，牛肉切粒，大蒜白切圈。
