羊腩煲
羊腩煲是crystal88分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“羊腩煲”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊腩煲。
菜式简介
今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲,带皮带骨的羊腩香滑软嫩,肥而不腻,腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁,鲜美无比,在寒冷的天气里,全家人围坐在一起吃一锅,既滋补又美味。
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊腩3斤
- 羊肚2个
- 腐竹6支
- 辅助料
- 马蹄6颗
- 红萝卜2根
- 姜片6片
- 姜块1块
- 调味料
- 南乳4块
- 八角2个
- 料酒半碗
- 酱油2大匙
- 冰糖6小颗
- 胡椒粉适量
- 盐2小匙
- 鸡粉适量