法式蛋烧饼
法式蛋烧饼是安达Andrea分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“法式蛋烧饼”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式蛋烧饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小米煎饼一张
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐适量
法式蛋烧饼的做法步骤
法式蛋烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、在合上两边的饼皮前一定注意不要让蛋液流到饼外。
2、因为煎饼会很脆并且吃的就是这个脆劲儿,翻个儿的时候要轻一点,避免煎饼碎落。
3、煎好的饼一定一定一定要趁热吃,有蛋的部分柔软,外皮酥脆,真的很赞!