第二步:将鸡快撒些盐腌制片刻,鸡会出水,倒掉水冲洗即可。

第九步:10分钟后,把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。

第十二步:成品图~~~~滴入香油即可吃啦!!

第六步:把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。

第一步:所有材料预备好。

第七步:用小火把砂锅渐加温热···

第三步:煲倒入水煮沸,加入鸡肉快,

第十步:15分钟后加入鸡丝拌均,

第四步:开大火煮15分钟或至鸡肉快熟,下适量的盐或鸡精粉。放入葱段,熄火。

第八步:大米淘洗干净,放入砂锅中,加入鸡汤煲粥。

第十一步:再煮15分钟加入葱段,熄火10分钟后再打开盖即可。

第五步:把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。


