花样小馒头
花样小馒头是【maylovef】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道小馒头是特意为家里小朋友准备的,普通的馒头她不太爱吃,做成这样的小花,小朋友很给面子~~你懂的
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
南瓜:适量 | 紫薯:适量 |
调味料用量 | |
泡打粉:适量 | 酵母:适量 |
奶油:适量 | -- |
花样小馒头的做法步骤
花样小馒头做法技巧/窍门/补充说明:
做南瓜的,南瓜蒸熟后因为水分比较多,和面的时候不需要另外添加水,南瓜最好选用颜色很深很黄的那种,做出来颜色会比较艳丽漂亮。
紫薯因为含水量不多,和面时需要另外添加适量温水。