洋葱炒肉片
洋葱炒肉片是守候宁静分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“洋葱炒肉片”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒肉片。
菜式简介
1·瘦肉和洋葱洗净备用；
2·洋葱切丝备用；
3·瘦肉切成薄片，加适量的盐、酱油、耗油腌制2-3分钟；
4·炒锅放入适量的油，油热后放入肉片翻炒，变色后放入洋葱翻炒2分钟左右；
5·起锅装盘即可。
注：我选择的是不易炒老的瘦肉，如果选择那些容易炒老的，肉和洋葱要分开炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 洋葱1个
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 花生油适量
- 蚝油适量