水蛋鲜鱼片
水蛋鲜鱼片是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水蛋鲜鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸蛋羹口感细滑、易于宝宝消化，而且蒸是一种健康的烹饪方式，能够让鸡蛋中的蛋白质、维生素保留更多，进而保证鸡蛋的营养。鱼肉营养价值极高，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮。
今天这道菜让二者结合，味道更鲜美、营养更全面。家里有宝宝的妈妈，快来试一试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 罗非鱼：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 蛋清：适量 |
| 盐：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 香葱粒：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 温开水：300克 | -- |
水蛋鲜鱼片的做法步骤
菜谱标签：私房菜
相关食材：鱼片