冬瓜丸子煲
冬瓜丸子煲是lq80848084分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜丸子煲”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜丸子煲。
菜式简介
有鱼肉有猪肉，有素菜又有热汤，小砂锅装着大满足！外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”，还是自己做的好，零味精零油添加，又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁，开水就行，滚过冬瓜和丸子后，汤汁味道很鲜美，加点盐就可以喝，等同于鱼肉汤了。用砂锅保温一流，吃到底还是热菜热汤！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼滑200克（或鱼茸）
- 半肥瘦猪肉碎100克
- 嫩冬瓜200克
- 腊肠1根
- 蘑菇适量
- 葱花适量
- 辅助料
- 蚝油1勺
- 胡椒粉1匙