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番茄罐味青鱼

菜谱编号：133-771

番茄罐味青鱼是【fxsztg】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄罐味青鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新做了一个菜，番茄罐味青鱼，营养美味，骨酥味美。

番茄罐味青鱼主厨：fxsztg

第二步：番茄酱二袋

第七步：锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，翻炒几下，加入开水。

第一步：青鱼，洗净，去除内脏，鱼籽留下。

第六步：锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。

第五步：锅中放油，加入姜、葱，炒出香味，加入番茄酱，加入糖，翻炒几下，加入开水。

第三步：调料:葱、姜、花椒、大料、糖、红干椒

第十步：压20分钟。

第九步：将青鱼放入压力锅中，倒入调好的汤。

第十一步：最后加点香菜点缀，好了，可以吃了，营养美味。

第四步：青鱼切成段，方便入味，用食盐、料酒、姜腌制10分钟。

第八步：烧开后加入糖。

菜谱标签：热菜

相关食材：青鱼番茄

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