家常版梅菜扣肉

做菜达人@草本容2

家常版梅菜扣肉是草本容2分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“家常版梅菜扣肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版梅菜扣肉。

菜式简介
　　去年煮了两次梅菜扣肉失败之后，好长时间没再煮过了，一来觉得麻烦，二来又觉得那个肉太肥了，腻到不行，不怎么想吃。这次突发奇想，又心血来潮了，不过吸取前两次的教训，这次不敢马虎，不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的是成功的妈妈呀~我当天晚上一口气吃了慢慢两碗饭，原来煮成功了，那个肉真的是肥而不腻啊~太美味了~给自己一个大大的赞吧！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 梅菜半碗; 五花肉1斤

辅助料: 姜适量; 蒜适量; 葱适量

调味料: 酱油适量; 蜂蜜适量; 胡椒粉适量; 料酒适量

家常版梅菜扣肉的做法步骤

菜谱标签：热菜

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