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羊肉酱炒香菜

菜谱编号:133-438
羊肉酱炒香菜是【@v好好@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉酱炒香菜”。
羊肉酱炒香菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!

可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻~

这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱

这味道···啧啧啧

别提多美了

零难度美味小菜,你学会了么?!

羊肉酱炒香菜主厨:@v好好@

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉卷:2包--
辅助料用量
香菜:适量老干妈豆豉香辣酱:1大勺
姜丝:适量料酒:适量
砂糖:适量鸡精:适量

羊肉酱炒香菜的做法步骤

第六步:加入少许砂糖,翻炒均匀

羊肉酱炒香菜做法第六步骤

第七步:加入少许鸡精,出锅趁热食用

羊肉酱炒香菜做法第七步骤

第四步:加入1勺料酒

羊肉酱炒香菜做法第四步骤

第五步:加入老干妈豆豉香辣酱1大勺

羊肉酱炒香菜做法第五步骤

第三步:炒至肉变色变软,加入香菜

羊肉酱炒香菜做法第三步骤

第一步:起油锅,加入姜丝爆香

羊肉酱炒香菜做法第一步骤

第二步:加入羊肉卷

羊肉酱炒香菜做法第二步骤
羊肉酱炒香菜做法技巧/窍门/补充说明:

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的,所以翻炒时间不易过长,加调料速度得快
二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐,亲以各家口味来酌情添加

相关食材:羊肉香菜
养生食疗: 驱寒暖身

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉酱炒香菜。

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