综合果仁面包
综合果仁面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“综合果仁面包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的综合果仁面包。
菜式简介
全麦粉的面包,口感有点粗,从来就没有什么市场,唯有自产自销独自享受。所以基本上就没怎么做过粗粮面包。然而,有那么些果仁,不做做这全麦的果仁面包,真的有点……太可惜了。真是越看越诱惑,还是做个自己吃吧。表皮硬硬的,口感粗粗的。舍我其谁?把黄油换成了花生油,糖用了蜂蜜,水变化了牛奶,自己吃的货,想怎么折腾怎么折腾。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜子仁25克
- 松子仁25克
- 小杏仁25克
- 黑芝麻1大勺
- 白芝麻1大勺
- 白兰地100克
- 葡萄干20克
- 樱桃干20克
- 全麦粉250克
- 蜂蜜20克
- 盐1/2小勺
- 干酵母4克
- 牛奶150克
- 花生油15克