烤肠面包
烤肠面包是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“烤肠面包”制作过程分28个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤肠面包。
菜式简介
上次在网上好几次看见别人做的这个面包就馋的不行 去超市买菜的时候果断买了肠 然后后面各种事情也就不了了之了,肠都放了快一个月了 担心过期刚好天然酵种状态不错,又要续养 所以就做了 真的好吃,超级柔软,这个肠的口感也不错 加了番茄酱和沙拉酱口感上也更丰富 如果有小朋友的话肯定爱的不行那种
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 天然酵种100克
- 全蛋液35克
- 细砂糖15克
- 水80克
- 盐3·5克
- 酵母3克
- 无盐黄油20克
- 干燥香草适量
- 辅助料
- 葱30克
- 橄榄油5克
- 白胡椒粉适量