面包机版炼奶吐司
面包机版炼奶吐司是尘欢分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“面包机版炼奶吐司”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机版炼奶吐司。
菜式简介
这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉350克
- 水157克
- 炼奶70克
- 蛋液35克
- 辅助料
- 黄油28克
- 盐4克
- 酵母4克
- 调味料
- 砂糖28克