金砖吐司面包的制作方法
金砖吐司面包的制作方法是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“金砖吐司面包的制作方法”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金砖吐司面包的制作方法。
菜式简介
前几天和厨友海燕交流的时候,看到她做的惊艳的金砖吐司,不仅美味,而且真的是高大上的感觉。禁不住买了模具,讨了方子,自己跟风做。辫子编的真心丑,都有想扔掉的冲动了,不过发酵过程还算把控准确,发起来的面包,掩盖了自己的拙作,做出来的面包,果然是漂亮的金砖,而且这混合着黄油和面粉香味的余香,即使是昨晚做的,到现在客厅里还能淡淡的闻到。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉60克
- 黄油20克
- 糖20克
- 盐2克
- 奶粉15克
- 水110克
- 酵母5克
- 鸡蛋35克
- 辅助料
- 黄油片110克
金砖吐司面包的制作方法的做法步骤
金砖吐司面包的制作方法做法技巧/窍门/补充说明:
为了制作更快,这款很适合用面包机做,就是把除了110克的黄油片以外的所有原料都放进面包机,揉成光滑的面团,再进行冷冻40分钟这一步。
答配菜谱:吐司与面包的做法