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天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版)

做菜达人@帅帅小厨
天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版)是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版)”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版)。
天冷了贴点膘吧【红烧猪蹄】(高压锅版)

菜式简介
  说话间北方大都到了冬天。
  前几天办公室一南方同事抱怨:“西安这什么鬼天气,就没有什么春天和秋天,夏天也夏的不明显”
  艾玛啊 听您这意思西安就一北极圈啊?哈哈
  不过这几天明显感觉到了冬天的威力,秋天确实不怎么地明显。
  秋膘还没来得及贴就到了冬天,那咱就换“冬膘”的走起吧
  今天来一个非常快捷的高压锅版的红烧猪蹄,前后最多一小时就能吃到软烂的猪蹄。
  在这天儿里,撒开膀子来上俩蹄子,你就光剩流哈喇子了。
  做法简单 不炒糖色的帅厨版简易做法,所有调味只需一个碗汁儿
  新手们都来试试吧

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪蹄2只(前蹄最佳)
辅助料
适量
适量
花椒10克
干辣椒5克
桂皮一小段
八角两个
香叶三片
干木瓜一片
冰糖30克
调味料
生抽3大勺
老抽一大勺
蚝油一大勺
料酒适量
盐和鸡精适量

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