拌面
拌面是【cn1127xy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在新疆上学时就很喜欢吃新疆拌面，现在离得远了，想想也好些年没有吃到正宗的新疆拌面了，心血来潮自己尝试做做看，虽然不似新疆拌面，但味道还不错哦，美美的吃了一大盘！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 西红柿：适量 | 香菇：适量 |
| 辣椒：适量 | 番茄酱：适量 |
| 肉：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 五香粉：适量 |
| 醋：适量 | 葱姜：适量 |
拌面的做法步骤
拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1)和面时要记得加盐，这样面才更筋道；
2)面煮好后过水也是为了更筋道，不喜欢的也可以不过水直接吃；
3)配菜可以根据自己喜欢自行调节