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芝士焗虾

菜谱编号:162-307
芝士焗虾是【连家姑娘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗虾”。
芝士焗虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝士焗虾是一道主料为虾、芝士、口味咸鲜的海鲜料理。虾营养丰富,肉质松软易消化,与蒜蓉芝士一并做菜,能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,还能增加钙含量,美味又健康,很适合父母食用。

芝士焗虾主厨:连家姑娘

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:一对蒜蓉:适量
盐:适量培根:适量
辅助料用量
芝士:1片辣椒:适量
黑胡椒:适量--

芝士焗虾的做法步骤

  • 第四步:将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟
  • 第三步:用油爆香培根末、蒜末,辣椒末,将爆香好的培根末等放入虾背部
  • 第一步:明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚
  • 第五步:虾烤好后,将青瓜摆入盘中,加法香装饰即可
  • 第二步:用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开,用盐、胡椒、将虾稍腌,培根,蒜,辣椒切末待用;芝士切末(撕碎)后铺在培根末上
  • 菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:芝士

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