当前位置：首页 > 油焖虾 > 做法（编号408-702）

油焖虾

菜谱编号：408-702

油焖虾是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖虾”。

油焖虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

油焖虾，香，鲜共存，有肉感，吃起来美滋滋的。

油焖虾主厨：凤记美食

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：焖
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
虾：400克	--
辅助料用量
油：20克	生抽：15克
老抽：5克	鸡精：3克
胡椒粉：2克·	糖：2克
葱：10克	姜：5克
啤酒：15克	贵州灯笼椒：3只
蒜：10克	--

油焖虾的做法步骤

第二步：煎好盛起待用。

第三步：锅烧热下油、葱、姜、蒜、辣椒、沙茶酱煸香。

第四步：下糖、虾翻炒，下少许生抽、老抽、水略煮。

第六步：出锅装盘。

第一步：·把虾去头、虾线，用葱、姜、啤酒腌10分钟，然后入锅煎至二面微焦。

第五步：下少许胡椒粉，勾芡，淋上香油，洒上葱花。

菜谱标签：热菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相关食材：虾

相关菜谱：: 烤土豆虾球的做法; 好吃不上火配方的“干锅香辣虾”的做法[图解]; 啤酒小龙虾的做法[图解]; 富贵虾的做法[图解]; 五彩豆腐虾仁的做法[图解]; 鲜虾土豆饼的做法[图解]; 白灼虾的做法[图解]; 如意虾的做法[图解]; 番茄虾仁盅的做法[图解]; 一品水晶虾饺的做法[图解]; 虾仁滑鸡蛋的做法[图解]; 自制美味虾仁馅儿馄饨的做法[图解]; 蒜香芦笋北极虾的做法[图解]; 油爆虾的做法[图解]; KFC鲜虾鸡蛋卷的做法[图解]; 虾仁豆腐的做法[图解]

油焖虾菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【凤记美食】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油焖虾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜