第一步：鲜虾清洗干净！
第三步：葱、蒜洗净切碎备用！生姜切片！
第五步：加入番茄沙司，进行煸炒！
第七步：美味的油焖大虾出炉！
第二步：用刀清除虾线！
第四步： 热油锅倒入色拉油，下葱、姜、蒜爆炒出香味！
第六步：加入鲜虾，进行翻炒，最后加入生抽、食盐，炒到鲜虾变色！煮3分钟出锅！
油焖大虾
油焖大虾是【阿红思思】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子非常喜欢吃虾，尤其是油焖大虾，端上桌来先是那油亮鲜红的颜色就让人心情愉悦，味道那自不用说，肯定是鲜美的，一定要多放点葱段多留点汤汁，把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里，那吃着才叫过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：25只 | 番茄沙司：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | 食盐：适量 |
| 调和油：适量 | -- |