杏鲍菇红烧肉
杏鲍菇红烧肉是【玉皇食品】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇肥美的口感，被称为素食中的“仿真肉”，用刀划拉几下，倒是像极一只只鲍鱼，同红烧肉一起烹煮，在肉汤的浸润下，杏鲍菇愈发得鲜嫩多汁了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉皇油滋U味花生油：适量 | 五花肉：500克 |
| 杏鲍菇：1根 | 干辣椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 冰糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
杏鲍菇红烧肉的做法步骤
杏鲍菇红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
若是偏咸口，可以少加些冰糖，它的目的都是为了增色，增鲜和提味的。