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香辣虾

菜谱编号：087-358

香辣虾是【之吗】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。

香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做六月黄剩下的底料，还可以再利用哦，用它来做香辣虾，很省事哎，只要把虾处理干净，配上秘制调料，做出来的虾，香辣鲜嫩，超级美味！

香辣虾主厨：之吗

菜式制作特点
口味：麻辣	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
冰鲜虾：适量	--
辅助料用量
秘制酱料：适量	姜丝：适量

香辣虾的做法步骤

第二步：剪去虾须虾脚，用牙签从虾尾部第二节处挑出虾肠，或直接从虾背用剪刀剪开，取出肠线。

第五步：再加入秘制酱料，翻炒一会儿，虾全部变红，汤汁收干，起锅。

第一步：冰鲜虾，解冻。

第三步：秘制酱料，做六月黄剩下的。

第四步：坐锅热油，放入姜丝、虾煸炒。

香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：

虾线一定要剔除干净，自家做的吃的放心。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣虾。

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