香辣豆角
香辣豆角是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来，烹制方法和干煸大同小异，之所以叫“香辣豆角”，主要是调味，香味来自于芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下饭，也适合于下酒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：600克 | 肉肠：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：8克 |
| 味精：2克 | 芝麻：适量 |
| 辣椒碎：10克 | -- |
香辣豆角的做法步骤
香辣豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆角分两次炸制，便于表层脱水，能锁住内部的少许水份。
2、也可以不放肉肠，全凭自己的喜爱。
相关食材：豆角