炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美..

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜孔府菜，俗语常读作为木须肉、..

炒饭是常见的一种食物，是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、..

家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美..

京酱肉丝是一道北方传统家常菜，属于东北菜、北京菜。该菜品在制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱..

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛..

生日蛋糕，是鸡蛋，炼乳，牛奶，面粉制作的糕点。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早..

红烧狮子头，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。已故..

莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国..

凉拌木耳是道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一..

红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少..

菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切，用勺子将菠萝肉取出，切成小丁，与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在..

肉松蛋糕卷是以鸡蛋、低筋面粉为核心原料，搭配肉松、牛奶等辅料，通过分离蛋清蛋黄、调制面糊、蛋..

炒三丁是私家菜菜谱之一，以羊里脊为制作主料，炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于咸鲜味。炒三..

锅包肉（英文名：），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，..

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价..

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、维生素和钙、..

ly是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。由于ly的质地..

春饼，是用面粉烙制的薄饼，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一..

戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏..

葱油拌面是一道以面条、食用油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材..

豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，..

麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不..

西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜口感脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀..

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下..

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品，主要材料有香蕉、鲜牛奶等。香蕉奶昔口味偏酸甜，清凉解火，..

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。也有学者认为是“夹子馍馍”的省称。据史..

驴打滚，又称豆面糕，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是..

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以..

黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富，有补中益气、滋养..

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜..

葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞，属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞，是一种小..

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构..

豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去..

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎，由于苏州人习惯称“包子”..

麻辣香锅（y），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。据说，当地人平时喜欢把..

拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，..

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价..

辣椒炒肉（l），属赣、湘家常菜。辣椒炒肉是以辣椒、猪肉作为主要食材，以生姜、食用油、食盐、味..

凉拌苦瓜是一道著名的凉菜，制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等，具有降低血糖、消毒利尿、杀菌..

皮蛋拌豆腐是一道凉菜，主料有内脂豆腐、皮蛋，辅料有香油、盐、香菜、小米辣、葱花、鸡精、大蒜、..

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小..

西红柿鸡蛋面是一道家常面食，老少皆宜，原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、..

南瓜小米粥是以小米与南瓜为核心原料，配以清水熬煮而成的传统养生粥品。其主料配比通常为小米1克..

腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的..

麻婆豆腐（y），是四川地区传统名菜之一，始于清朝，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥，突..

鸡米花是一道料理美食。鸡米花炸粉配合腌料做出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭..

照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜，营养丰富..