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热门菜谱_2026年排行

蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜是一道中国传统的地方名菜,制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油等。它属于鲁菜,流行于山东和..

绿豆糕 绿豆糕

绿豆糕,是中国传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用..

芒果西米露 芒果西米露

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食..

铜锣烧 铜锣烧

铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置..

洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉是一道以牛肉、洋葱为原料制作的菜品。..

红烧狮子头 红烧狮子头

红烧狮子头,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。已故..

冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一道中式家常羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热..

蛋挞 蛋挞

蛋挞(),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,蛋挞最早出现在英国,早在中世纪时,英国人已利用牛奶..

自制酸奶 自制酸奶

自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳..

春饼 春饼

春饼,是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一..

糖醋排骨 糖醋排骨

糖醋排骨(),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉..

香辣小龙虾 香辣小龙虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品..

孜然羊肉 孜然羊肉

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜..

韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,摊成一张饼,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值..

酱牛肉 酱牛肉

酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古..

拍黄瓜 拍黄瓜

拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。黄瓜属于凉性,..

油泼面 油泼面

油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面..

水晶虾饺 水晶虾饺

水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜..

虎皮尖椒 虎皮尖椒

虎皮尖椒是一道四川、湖南、江西的传统家常菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽丶酱..

凉拌黄瓜 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价..

韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。更多的时候韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主,..

茄汁大虾 茄汁大虾

茄汁大虾是粤菜系经典海鲜菜品,以鲜活大虾为主料,搭配番茄酱、糖等调味料烧制而成。该菜品采用开..

辣椒炒肉 辣椒炒肉

辣椒炒肉(l),属赣、湘家常菜。辣椒炒肉是以辣椒、猪肉作为主要食材,以生姜、食用油、食盐、味..

凉拌金针菇 凉拌金针菇

凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆..

南瓜粥 南瓜粥

南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解..

凉拌藕片 凉拌藕片

凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。..

照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭是一道菜,主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭,辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油..

奶油泡芙 奶油泡芙

奶油泡芙是一种以低筋面粉、黄油、鸡蛋及奶油为主要原料的经典甜品,通过沸水或牛奶烫面形成糊化面..

拔丝地瓜 拔丝地瓜

拔丝地瓜(),是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。..

黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐味精料酒淀粉大葱猪油为辅料制作而成的家常菜品。菜品..

红烧茄子 红烧茄子

红烧茄子(l)是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者,属于大众食品。红烧茄子以茄..

南瓜饼 南瓜饼

南瓜饼是以南瓜为主料的药膳。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多..

葱油拌面 葱油拌面

葱油拌面是一道以面条、食用油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材..

豆角焖面 豆角焖面

豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,..

凉拌茄子 凉拌茄子

凉拌茄子是一道菜品,以茄子为制作主料,口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等..

西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

蒜泥白肉 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道中国传统菜品,源于我国北方,常见有东北菜和四川菜的版本:其中东北版是真正的蒜泥..

提拉米苏 提拉米苏

提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜..

双皮奶 双皮奶

双皮奶(l),是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德,用水牛奶做原料。现双皮奶产品店遍布于广东..

锅包肉 锅包肉

锅包肉(英文名:),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,..

家常炒面 家常炒面

家常炒面是一道以手擀面、肉末为主料的家常菜品,通常搭配卷心菜、芹菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜,辅以..

西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤,又名西红柿鸡蛋汤,是一道常见的家常菜。番茄鸡蛋汤,做法简易、味道可口、营养丰富,..

红烧鲫鱼 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价..

香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含有维生素和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴..

土豆烧排骨 土豆烧排骨

土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材。..

苹果派 苹果派

苹果派(l),是一种起源于英格兰的典型西式食品。苹果派有着不同的形状、大小和口味。形状包括自..

土豆丝饼 土豆丝饼

土豆丝饼是小吃,制作原料主要有土豆、干面粉、胡椒粉等,口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收。有利..

疙瘩汤 疙瘩汤

疙瘩汤,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面..

红烧鸡爪 红烧鸡爪

红烧鸡爪()属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。..

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋()是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋,西红柿,食用油,..

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