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热门菜谱_2026年排行

手指饼干 手指饼干

ly是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。由于ly的质地..

蒜香排骨 蒜香排骨

蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,属于上海菜。其口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,月经不..

苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材..

手擀面 手擀面

手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,有擀、抻、..

小葱拌豆腐 小葱拌豆腐

小葱拌豆腐,是一道很普通的中式家常小菜。其色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很..

番茄炒蛋 番茄炒蛋

西红柿炒鸡蛋()是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋,西红柿,食用油,..

蛋挞 蛋挞

蛋挞(),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,蛋挞最早出现在英国,早在中世纪时,英国人已利用牛奶..

紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便..

酸菜鱼 酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于..

鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南省信阳市的特色传统名点,深受当地居民喜爱。..

胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼是以胡萝卜、鸡蛋为主料,搭配面粉制成的家常面食,兼具营养与便捷性,常被归类为健康..

粉蒸肉 粉蒸肉

粉蒸肉,亦称米粉肉,历史悠久,最早可追溯至屈原的《楚辞》,“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒香”。用..

凉拌皮蛋 凉拌皮蛋

凉拌皮蛋是一道传统名菜,也是一种常见的凉拌菜,家常菜,具有独特风味,能促进食欲。可以用来治疗..

牛轧糖 牛轧糖

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,..

海绵蛋糕 海绵蛋糕

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构..

桃酥 桃酥

桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分..

蔓越莓饼干 蔓越莓饼干

蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓..

珍珠丸子 珍珠丸子

珍珠粉耙是四川内江传统甜食小吃,又称珍珠猪油圆、珍珠丸子,属汉族特色甜点类食品。其以糯米、大..

白灼菜心 白灼菜心

白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜口感脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀..

糖醋排骨 糖醋排骨

糖醋排骨(),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉..

秘制红烧肉 秘制红烧肉

秘制红烧肉是一道以带皮五花肉为主料,搭配冰糖、生抽、老抽等基础调料烧制的传统肉类菜品。其核心..

腊八粥 腊八粥

腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的..

鱼香豆腐 鱼香豆腐

鱼香豆腐,亦称鱼香豆腐条,是川菜与湘菜系的传统鱼香味菜肴。其历史可追溯至西汉时期豆腐的发明,..

南瓜馒头 南瓜馒头

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、维生素和钙、..

香菇油菜 香菇油菜

香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。色香味俱全,营养价值丰富..

醋溜白菜 醋溜白菜

醋熘白菜()是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。..

辣椒炒肉 辣椒炒肉

辣椒炒肉(l),属赣、湘家常菜。辣椒炒肉是以辣椒、猪肉作为主要食材,以生姜、食用油、食盐、味..

西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

肉松面包卷 肉松面包卷

肉松面包卷,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点,是我国著名特产之一。用猪的瘦肉或鱼..

凉拌土豆丝 凉拌土豆丝

凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,..

红烧豆腐 红烧豆腐

红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载..

水煮鱼 水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市..

韭菜盒子 韭菜盒子

韭菜盒子(韭菜合子),是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食,是中国多地非常流行的..

烤红薯 烤红薯

烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到..

什锦炒饭 什锦炒饭

什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净,加料酒、胡椒粉、淀粉..

香煎豆腐 香煎豆腐

香煎豆腐是上海等地的特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。香煎..

炸茄盒 炸茄盒

炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜,外焦里嫩,鲜香适口。主要食材:茄子,洋葱,五花..

凉拌藕片 凉拌藕片

凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。..

寿司 寿司

寿司是一种食品,制作食材主要是米饭及菜料,依制作方法不同,寿司的菜料也不同。最著名的寿司种类..

冰皮月饼 冰皮月饼

冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由面粉和糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名..

蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工..

葱油饼 葱油饼

葱油饼(英文名:ll)是我国北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,..

小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道地道的东北传统名菜,也是东北八大炖之一,食材是家养的小笨鸡、长白山野生的榛蘑..

番茄炒鸡蛋 番茄炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋()是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋,西红柿,食用油,..

蛋包饭 蛋包饭

蛋包饭,是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋,是..

红烧黄花鱼 红烧黄花鱼

红烧黄花鱼属于粤菜,是一道家常菜。主料是黄花鱼,配以青菜、猪肉等烧制而成。黄花鱼含丰富的蛋白..

辣炒花蛤 辣炒花蛤

辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒..

木须肉 木须肉

木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜孔府菜,俗语常读作为木须肉、..

红烧冬瓜 红烧冬瓜

红烧冬瓜是一道特色名菜,属于浙菜系。此菜味鲜咸,色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。有多种做法,并..

泡椒凤爪 泡椒凤爪

泡椒凤爪,属川菜中的小吃之一,是起源于成都名厨兰桂均的独特美食。其以酸辣爽口、皮韧肉香而著称..

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