炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美..

口水鸡是四川地区广泛流传的传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰..

肉末茄子是一道源于达州市以茄子和猪肉为主要食材的川菜，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽..

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以..

南瓜饼是以南瓜为主料的药膳。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多..

玛格丽特小饼（llyl），发源于意大利，是新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材..

（俄语：，波兰语：），罗宋即俄罗斯，源自早年上海的洋泾浜英语，也叫“红菜汤”、“苏伯汤”，是..

冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由面粉和糖浆做皮，颜色是金黄色，冰皮月饼名..

煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油..

双皮奶（l），是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德，用水牛奶做原料。现双皮奶产品店遍布于广东..

鱼香肉丝（y），是四川重庆的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里..

冬瓜排骨汤是一道中式家常羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热..

红烧肉（英文名：lly），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作..

啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚..

水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜..

红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价..

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置..

土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材。..

水煎包，中国特色传统风味小吃，距今已有5多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中..

葱油饼（英文名：ll）是我国北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，..

小葱拌豆腐，是一道很普通的中式家常小菜。其色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很..

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、维生素和钙、..

核桃酥，是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其..

豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，..

红烧牛肉是一道川菜系里的传统菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他辅料。红烧牛肉..

西红柿炒鸡蛋（）是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋，西红柿，食用油，..

家常炒面是一道以手擀面、肉末为主料的家常菜品，通常搭配卷心菜、芹菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，辅以..

四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、..

班戟是的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小甜品。班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的..

豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去..

意大利面（），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每..

肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或..

西红柿炒鸡蛋（）是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋，西红柿，食用油，..

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气..

红烧鸡爪（）属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。..

西红柿疙瘩汤是以西红柿、面粉、鸡蛋为主料的家常汤品，属于中国北方传统面食。其烹饪便捷、营养均..

凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便，防治痔疮，菠菜含有大量的植物粗纤维，..

地三鲜（、l）是一道东北传统名菜。制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。其做法..

葱爆羊肉（）是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳，属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补..

葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼，烹饪简单，味道鲜美，其做法是将香葱切碎与盐，油..

酱油炒饭，是一道中国家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒..

自制草莓酱是以新鲜草莓、糖及柠檬汁为主要原料制作的食品，通过切块腌制、分段熬煮等工序浓缩果胶..

珍珠粉耙是四川内江传统甜食小吃，又称珍珠猪油圆、珍珠丸子，属汉族特色甜点类食品。其以糯米、大..

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于..

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小..

剁椒鱼头（英文名：ll）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常..

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食..

凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油，蒜末，..

回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹..

轻乳酪蛋糕（l）是一种以奶油奶酪、牛奶、黄油为核心原料的乳酪蛋糕衍生品类，需低温冷藏后食用。..