热门菜谱_2026年排行
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材..
冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤是一道美味可口的名菜,属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡,有利尿、清..
西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤是以西红柿、面粉、鸡蛋为主料的家常汤品,属于中国北方传统面食。其烹饪便捷、营养均..
奶油泡芙
奶油泡芙是一种以低筋面粉、黄油、鸡蛋及奶油为主要原料的经典甜品,通过沸水或牛奶烫面形成糊化面..
土豆烧排骨
土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材。..
黄桃罐头
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含维生素,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食..
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为欧..
蛋包饭
蛋包饭,是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋,是..
卤肉饭
卤肉饭是台湾省的传统名小吃,制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓..
凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是一道著名的凉菜,制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等,具有降低血糖、消毒利尿、杀菌..
辣炒花蛤
辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒..
凉拌秋葵
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、..
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳..
青椒肉丝
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养..
红烧鸡翅
红烧鸡翅,外文名,此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜,味道咸鲜,美味可口。其蛋白质的质量较高,..
番茄炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋()是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋,西红柿,食用油,..
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气..
甜甜圈
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜..
大盘鸡
新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食,2世纪8年..
凉拌藕片
凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。..
蚂蚁上树
蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得..
红烧黄花鱼
红烧黄花鱼属于粤菜,是一道家常菜。主料是黄花鱼,配以青菜、猪肉等烧制而成。黄花鱼含丰富的蛋白..
红烧鱼
红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍..
地三鲜
地三鲜(、l)是一道东北传统名菜。制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。其做法..
南瓜粥
南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解..
手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓..
核桃酥
核桃酥,是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其..
番茄炒蛋
西红柿炒鸡蛋()是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋,西红柿,食用油,..
糖醋排骨
糖醋排骨(),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉..
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价..
鱼香豆腐
鱼香豆腐,亦称鱼香豆腐条,是川菜与湘菜系的传统鱼香味菜肴。其历史可追溯至西汉时期豆腐的发明,..
麻辣小龙虾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品..
蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜是一道中国传统的地方名菜,制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油等。它属于鲁菜,流行于山东和..
蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是以杏鲍菇为主料,搭配蚝油等调料制作的家常菜品。主料杏鲍菇富含蛋白质、维生素及矿物..
酸汤肥牛
酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至..
凉拌土豆丝
凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,..
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐,是一道很普通的中式家常小菜。其色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很..
麻婆豆腐
麻婆豆腐(y),是四川地区传统名菜之一,始于清朝,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥,突..
家常炒面
家常炒面是一道以手擀面、肉末为主料的家常菜品,通常搭配卷心菜、芹菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜,辅以..
红烧豆腐
红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载..
四喜丸子
四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、..
南瓜小米粥
南瓜小米粥是以小米与南瓜为核心原料,配以清水熬煮而成的传统养生粥品。其主料配比通常为小米1克..
可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道融合中西烹饪元素的经典美食,以鸡肉的鲜嫩与可乐的香甜巧妙结合而闻名,凭借简单易..
麻辣香锅
麻辣香锅(y),发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系。据说,当地人平时喜欢把..
韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,摊成一张饼,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值..
香辣小龙虾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品..
宫保鸡丁
宫保鸡丁(),是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差..
手指饼干
ly是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。由于ly的质地..
梅菜扣肉
梅菜扣肉(英文名:ll),汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常..
香蕉奶昔
香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品,主要材料有香蕉、鲜牛奶等。香蕉奶昔口味偏酸甜,清凉解火,..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
