热门菜谱_2026年排行
珍珠丸子
珍珠粉耙是四川内江传统甜食小吃,又称珍珠猪油圆、珍珠丸子,属汉族特色甜点类食品。其以糯米、大..
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳..
锅包肉
锅包肉(英文名:),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,..
酸奶蛋糕
家庭版酸奶蛋糕是一款甜点,制作原料主要有面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油等。将酸奶面糊放进蒸锅里..
剁椒鱼头
剁椒鱼头(英文名:ll)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常..
炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美..
烤红薯
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到..
自制酸奶
自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳..
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥,是广东省的地方传统著名小吃,也是岭南一带最家常的粥品之一,主要以切成小块的皮蛋及..
苹果派
苹果派(l),是一种起源于英格兰的典型西式食品。苹果派有着不同的形状、大小和口味。形状包括自..
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为欧..
秘制红烧肉
秘制红烧肉是一道以带皮五花肉为主料,搭配冰糖、生抽、老抽等基础调料烧制的传统肉类菜品。其核心..
蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇是以杏鲍菇为主料,搭配蚝油等调料制作的家常菜品。主料杏鲍菇富含蛋白质、维生素及矿物..
韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,摊成一张饼,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值..
烤鸡腿
烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒、孜然、辣椒粉等。..
可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道融合中西烹饪元素的经典美食,以鸡肉的鲜嫩与可乐的香甜巧妙结合而闻名,凭借简单易..
凉拌三丝
凉拌三丝,是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材,以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为..
蛋挞
蛋挞(),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,蛋挞最早出现在英国,早在中世纪时,英国人已利用牛奶..
鱼香茄子
鱼香茄子是一道菜品,是四川省达州市达川区传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香..
意大利面
意大利面(),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每..
葱爆羊肉
葱爆羊肉()是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳,属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补..
五香毛豆
五香毛豆是一道菜品,主料有毛豆,辅料有八角、盐、桂皮、香叶等。五香毛豆粒的大小分六种:极大粒..
生煎包
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃,简称为生煎,由于苏州人习惯称“包子”..
酱牛肉
酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古..
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。更多的时候韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主,..
杨枝甘露
杨枝甘露(lll)是一种粤式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆,主要烹饪工艺是煮。制作方..
自制草莓酱
自制草莓酱是以新鲜草莓、糖及柠檬汁为主要原料制作的食品,通过切块腌制、分段熬煮等工序浓缩果胶..
冰糖雪梨
冰糖雪梨,是一道常见的糖水甜品,属粤菜系。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪..
白灼虾
白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直..
戚风蛋糕
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏..
家常炒面
家常炒面是一道以手擀面、肉末为主料的家常菜品,通常搭配卷心菜、芹菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜,辅以..
菠萝炒饭
菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在..
南瓜粥
南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解..
南瓜小米粥
南瓜小米粥是以小米与南瓜为核心原料,配以清水熬煮而成的传统养生粥品。其主料配比通常为小米1克..
酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小..
红烧鸡块
红烧鸡块是常见的中国菜肴,制作材料有笋鸡、水发玉兰片等。一般人群均可食用,体弱者适当食用。..
拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。黄瓜属于凉性,..
紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便..
芒果班戟
班戟是的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小甜品。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的..
凉拌莴笋
凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单,口味清新,开胃爽口,有助于消..
手指饼干
ly是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。由于ly的质地..
生日蛋糕
生日蛋糕,是鸡蛋,炼乳,牛奶,面粉制作的糕点。蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早..
糖醋带鱼
糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含..
凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是一道著名的凉菜,制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等,具有降低血糖、消毒利尿、杀菌..
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐,是一道很普通的中式家常小菜。其色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很..
凉拌菠菜
凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便,防治痔疮,菠菜含有大量的植物粗纤维,..
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的l半胱氨酸..
水晶虾饺
水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜..
泡椒凤爪
泡椒凤爪,属川菜中的小吃之一,是起源于成都名厨兰桂均的独特美食。其以酸辣爽口、皮韧肉香而著称..
糖醋排骨
糖醋排骨(),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉..
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