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热门菜谱_2026年排行

蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工..

红烧带鱼 红烧带鱼

红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳。红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中..

麻辣香锅 麻辣香锅

麻辣香锅(y),发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系。据说,当地人平时喜欢把..

香蕉奶昔 香蕉奶昔

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品,主要材料有香蕉、鲜牛奶等。香蕉奶昔口味偏酸甜,清凉解火,..

自制酸奶 自制酸奶

自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳..

锅包肉 锅包肉

锅包肉(英文名:),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,..

家常豆腐 家常豆腐

家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美..

锅塌豆腐 锅塌豆腐

锅塌豆腐是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜中的济南菜;锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,..

蚂蚁上树 蚂蚁上树

蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得..

凉拌皮蛋 凉拌皮蛋

凉拌皮蛋是一道传统名菜,也是一种常见的凉拌菜,家常菜,具有独特风味,能促进食欲。可以用来治疗..

醋溜白菜 醋溜白菜

醋熘白菜()是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。..

鱼香豆腐 鱼香豆腐

鱼香豆腐,亦称鱼香豆腐条,是川菜与湘菜系的传统鱼香味菜肴。其历史可追溯至西汉时期豆腐的发明,..

韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。更多的时候韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主,..

可乐鸡翅 可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道融合中西烹饪元素的经典美食,以鸡肉的鲜嫩与可乐的香甜巧妙结合而闻名,凭借简单易..

菠萝炒饭 菠萝炒饭

菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在..

冰皮月饼 冰皮月饼

冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由面粉和糖浆做皮,颜色是金黄色,冰皮月饼名..

肉末茄子 肉末茄子

肉末茄子是一道源于达州市以茄子和猪肉为主要食材的川菜,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽..

蛋包饭 蛋包饭

蛋包饭,是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋,是..

凉拌菠菜 凉拌菠菜

凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便,防治痔疮,菠菜含有大量的植物粗纤维,..

粉蒸肉 粉蒸肉

粉蒸肉,亦称米粉肉,历史悠久,最早可追溯至屈原的《楚辞》,“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒香”。用..

莲藕排骨汤 莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国..

西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

拔丝地瓜 拔丝地瓜

拔丝地瓜(),是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。..

南瓜粥 南瓜粥

南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解..

桂花糯米藕 桂花糯米藕

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是中国江南地区的特色名吃,属于苏浙菜;甜品的一种,流行于长三角地区..

芒果奶昔 芒果奶昔

芒果奶昔是以芒果、酸奶为主要原料制成的甜品饮品,口感清凉绵密。传统制法需将芒果果肉与冰淇淋混..

罗宋汤 罗宋汤

(俄语:,波兰语:),罗宋即俄罗斯,源自早年上海的洋泾浜英语,也叫“红菜汤”、“苏伯汤”,是..

蒜泥白肉 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道中国传统菜品,源于我国北方,常见有东北菜和四川菜的版本:其中东北版是真正的蒜泥..

手撕包菜 手撕包菜

手撕包菜,是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开..

冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一道中式家常羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热..

香辣虾 香辣虾

香辣虾,是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作..

糖醋带鱼 糖醋带鱼

糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含..

清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味清淡,是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系,以鲈鱼为制作主..

红烧鸡爪 红烧鸡爪

红烧鸡爪()属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。..

炒饭 炒饭

炒饭是常见的一种食物,是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、..

南瓜馒头 南瓜馒头

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、维生素和钙、..

麻辣小龙虾 麻辣小龙虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品..

青椒土豆丝 青椒土豆丝

青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑..

葱油饼 葱油饼

葱油饼(英文名:ll)是我国北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,..

辣炒花蛤 辣炒花蛤

辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒..

照烧鸡腿 照烧鸡腿

照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品,所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜,营养丰富..

豆沙包 豆沙包

豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去..

南瓜小米粥 南瓜小米粥

南瓜小米粥是以小米与南瓜为核心原料,配以清水熬煮而成的传统养生粥品。其主料配比通常为小米1克..

芒果西米露 芒果西米露

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食..

土豆烧排骨 土豆烧排骨

土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材。..

红烧茄子 红烧茄子

红烧茄子(l)是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者,属于大众食品。红烧茄子以茄..

丝瓜炒鸡蛋 丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋是以丝瓜和鸡蛋为主要原料制成的中式家常菜品,具有色泽清丽、口味鲜美的特点。该菜品通..

酸辣土豆丝 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道家常菜,在中国广泛流传。土豆原产于南美洲,明朝时期传入中国,后经过人们不断的..

玛格丽特饼干 玛格丽特饼干

玛格丽特小饼(llyl),发源于意大利,是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材..

凉拌鸡丝 凉拌鸡丝

凉拌鸡丝,是一道美味的菜肴,为川菜系,主要材料为鸡胸肉,美味可口。..

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