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热门菜谱_2026年排行

三杯鸡 三杯鸡

三杯鸡是中国江西省赣州市传统风味名菜,属于赣菜客家美食。也是中国台湾有名的家常菜,因其烹饪时..

东坡肉 东坡肉

东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都..

剁椒鱼头 剁椒鱼头

剁椒鱼头(英文名:ll)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常..

锅包肉 锅包肉

锅包肉(英文名:),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,..

蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳..

红烧鱼 红烧鱼

红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍..

香蕉奶昔 香蕉奶昔

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品,主要材料有香蕉、鲜牛奶等。香蕉奶昔口味偏酸甜,清凉解火,..

凉拌金针菇 凉拌金针菇

凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆..

轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕(l)是一种以奶油奶酪、牛奶、黄油为核心原料的乳酪蛋糕衍生品类,需低温冷藏后食用。..

韭菜盒子 韭菜盒子

韭菜盒子(韭菜合子),是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的传统美食,是中国多地非常流行的..

照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭是一道菜,主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭,辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油..

小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道地道的东北传统名菜,也是东北八大炖之一,食材是家养的小笨鸡、长白山野生的榛蘑..

卤肉饭 卤肉饭

卤肉饭是台湾省的传统名小吃,制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,肥而不腻、甜咸适口、香浓..

红烧鸡爪 红烧鸡爪

红烧鸡爪()属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。..

葡式蛋挞 葡式蛋挞

葡式蛋挞,又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞,是一种小..

洋葱炒牛肉 洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉是一道以牛肉、洋葱为原料制作的菜品。..

双皮奶 双皮奶

双皮奶(l),是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德,用水牛奶做原料。现双皮奶产品店遍布于广东..

苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材..

可乐鸡翅 可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道融合中西烹饪元素的经典美食,以鸡肉的鲜嫩与可乐的香甜巧妙结合而闻名,凭借简单易..

铜锣烧 铜锣烧

铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置..

木须肉 木须肉

木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜孔府菜,俗语常读作为木须肉、..

鸡米花 鸡米花

鸡米花是一道料理美食。鸡米花炸粉配合腌料做出专业水准的鸡米花,盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭..

玛格丽特饼干 玛格丽特饼干

玛格丽特小饼(llyl),发源于意大利,是新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材..

西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤,又名西红柿鸡蛋汤,是一道常见的家常菜。番茄鸡蛋汤,做法简易、味道可口、营养丰富,..

黄焖鸡 黄焖鸡

黄焖鸡(),又叫香鸡煲、浓汁鸡煲,起源于山东省济南市的鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以..

手抓饼 手抓饼

手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓..

土豆饼 土豆饼

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的小吃,属于徽菜..

炒三丁 炒三丁

炒三丁是私家菜菜谱之一,以羊里脊为制作主料,炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于咸鲜味。炒三..

红烧鲳鱼 红烧鲳鱼

红烧鲳鱼是一道美味佳肴,主要材料有鲳鱼,辅料有大葱、大蒜、辣椒等,口味偏咸鲜。红烧鲳鱼有降低..

红烧狮子头 红烧狮子头

红烧狮子头,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。已故..

蒜香排骨 蒜香排骨

蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,属于上海菜。其口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,月经不..

番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

腊八粥 腊八粥

腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的..

蚝油生菜 蚝油生菜

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜..

红烧牛腩 红烧牛腩

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美..

鸡蛋饼 鸡蛋饼

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱还可以在里面加韭菜、油、火腿肠等精制而..

西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

凉拌黄瓜 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价..

椰蓉面包 椰蓉面包

椰蓉面包是一种食品,主要材料有椰蓉、面粉等,辅料有糖、盐、干酵母、牛奶、椰奶、鸡蛋等。椰蓉面..

凉拌菠菜 凉拌菠菜

凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便,防治痔疮,菠菜含有大量的植物粗纤维,..

凉拌皮蛋 凉拌皮蛋

凉拌皮蛋是一道传统名菜,也是一种常见的凉拌菜,家常菜,具有独特风味,能促进食欲。可以用来治疗..

红烧牛肉面 红烧牛肉面

红烧牛肉面是以牛腱肉、切面等为主要材料制作的食物,口味鲜香,为中华传统面食。形成了以兰州牛肉..

土豆烧排骨 土豆烧排骨

土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材。..

地三鲜 地三鲜

地三鲜(、l)是一道东北传统名菜。制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。其做法..

蛋挞 蛋挞

蛋挞(),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,蛋挞最早出现在英国,早在中世纪时,英国人已利用牛奶..

杨枝甘露 杨枝甘露

杨枝甘露(lll)是一种粤式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆,主要烹饪工艺是煮。制作方..

生日蛋糕 生日蛋糕

生日蛋糕,是鸡蛋,炼乳,牛奶,面粉制作的糕点。蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早..

红烧排骨 红烧排骨

红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、..

香煎豆腐 香煎豆腐

香煎豆腐是上海等地的特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。香煎..

蛋包饭 蛋包饭

蛋包饭,是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋,是..

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