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热门菜谱_2025年排行

罗宋汤 罗宋汤

(俄语:,波兰语:),罗宋即俄罗斯,源自早年上海的洋泾浜英语,也叫“红菜汤”、“苏伯汤”,是..

剁椒鱼头 剁椒鱼头

剁椒鱼头(英文名:ll)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常..

香辣小龙虾 香辣小龙虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品..

凉拌木耳 凉拌木耳

凉拌木耳是道以木耳作为主要食材,以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一..

胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼是以胡萝卜、鸡蛋为主料,搭配面粉制成的家常面食,兼具营养与便捷性,常被归类为健康..

鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气..

水煮牛肉 水煮牛肉

水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故..

肉松面包卷 肉松面包卷

肉松面包卷,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点,是我国著名特产之一。用猪的瘦肉或鱼..

核桃酥 核桃酥

核桃酥,是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其..

咖喱鸡肉饭 咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作的一道菜品。操作简单,任何新手都可以很快上手,可以..

凉拌藕片 凉拌藕片

凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。..

奶油泡芙 奶油泡芙

奶油泡芙是一种以低筋面粉、黄油、鸡蛋及奶油为主要原料的经典甜品,通过沸水或牛奶烫面形成糊化面..

炒面 炒面

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美..

烤鸡翅 烤鸡翅

烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴..

糖醋排骨 糖醋排骨

糖醋排骨(),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉..

荷塘小炒 荷塘小炒

荷塘小炒,是一道菜品,属于粤菜系,主要制作材料是黑木耳、荷兰豆。..

鱼香肉丝 鱼香肉丝

鱼香肉丝(y),是四川重庆的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里..

芒果奶昔 芒果奶昔

芒果奶昔是以芒果、酸奶为主要原料制成的甜品饮品,口感清凉绵密。传统制法需将芒果果肉与冰淇淋混..

凉拌菠菜 凉拌菠菜

凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便,防治痔疮,菠菜含有大量的植物粗纤维,..

红烧黄花鱼 红烧黄花鱼

红烧黄花鱼属于粤菜,是一道家常菜。主料是黄花鱼,配以青菜、猪肉等烧制而成。黄花鱼含丰富的蛋白..

葡式蛋挞 葡式蛋挞

葡式蛋挞,又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞,是一种小..

回锅肉 回锅肉

回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅,就是再次烹..

蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳..

鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素,两者合吃,借..

炒年糕 炒年糕

炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰..

营养早餐 营养早餐

营养早餐,通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白..

凉拌土豆丝 凉拌土豆丝

凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,..

茶叶蛋 茶叶蛋

茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶..

鸡米花 鸡米花

鸡米花是一道料理美食。鸡米花炸粉配合腌料做出专业水准的鸡米花,盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭..

红烧带鱼 红烧带鱼

红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳。红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中..

拍黄瓜 拍黄瓜

拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。黄瓜属于凉性,..

蒸蛋糕 蒸蛋糕

蒸蛋糕是蛋糕的一种做法,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂..

苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材..

炒饭 炒饭

炒饭是常见的一种食物,是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、..

黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐味精料酒淀粉大葱猪油为辅料制作而成的家常菜品。菜品..

凉拌苦瓜 凉拌苦瓜

凉拌苦瓜是一道著名的凉菜,制作原料主要有苦瓜、核桃油、豆瓣酱等,具有降低血糖、消毒利尿、杀菌..

可乐鸡翅 可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道融合中西烹饪元素的经典美食,以鸡肉的鲜嫩与可乐的香甜巧妙结合而闻名,凭借简单易..

凉拌茄子 凉拌茄子

凉拌茄子是一道菜品,以茄子为制作主料,口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等..

韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。更多的时候韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主,..

蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的l半胱氨酸..

菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉

菠萝咕咾肉又称咕噜肉,是广东的一道特色传统名菜,属于粤菜,以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为欧..

蚂蚁上树 蚂蚁上树

蚂蚁上树,又名肉末粉条,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得..

甜甜圈 甜甜圈

甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜..

水晶虾饺 水晶虾饺

水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜..

家常豆腐 家常豆腐

家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美..

双皮奶 双皮奶

双皮奶(l),是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德,用水牛奶做原料。现双皮奶产品店遍布于广东..

戚风蛋糕 戚风蛋糕

戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏..

雪花酥 雪花酥

口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀..

辣子鸡丁 辣子鸡丁

辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,一道家常菜,较辣,是重庆一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山..

蒜泥白肉 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道中国传统菜品,源于我国北方,常见有东北菜和四川菜的版本:其中东北版是真正的蒜泥..

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