葱油拌面是一道以面条、食用油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材..

煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油..

照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜，营养丰富..

口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀..

花卷是和包子、馒头类似的面食，是一种古老的中国面食。作为经典家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、..

韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，摊成一张饼，经过煎制而成的小吃，制作简单，现做现吃，营养价值..

香蕉奶昔是一款很适合春天饮用的甜品，主要材料有香蕉、鲜牛奶等。香蕉奶昔口味偏酸甜，清凉解火，..

糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含..

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款..

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，简称为生煎，由于苏州人习惯称“包子”..

梅菜扣肉（英文名：ll），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常..

肉末茄子是一道源于达州市以茄子和猪肉为主要食材的川菜，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽..

腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的..

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构..

红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、..

酸辣土豆丝是一道家常菜，在中国广泛流传。土豆原产于南美洲，明朝时期传入中国，后经过人们不断的..

蔓越莓饼干是常见饼干之一，是用低筋面粉做主料，又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓..

红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少..

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的l半胱氨酸..

提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜..

干煸四季豆是一道特色传统菜肴，属于川菜菜系，主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。干煸四季..

蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的..

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以..

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下..

蓑衣黄瓜是一道中国传统的地方名菜，制作原料有黄瓜、白芝麻、麻香油等。它属于鲁菜，流行于山东和..

凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单，口味清新，开胃爽口，有助于消..

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市..

烤鸡腿是餐桌上的一道美味，制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒、孜然、辣椒粉等。..

煎带鱼，是一道以带鱼为主料制作的菜品，调料为大葱、盐、姜、八角、酱油等。..

肉末烧豆腐是一道四川省传统的名菜，属于川菜系。主要原料为猪肉、豆腐、葱姜蒜，这道菜做法简单，..

回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹..

凉拌木耳是道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一..

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美..

炸酱面（ly），是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，为北京菜系，主要材料为面条、..

辣子鸡是一道经典的中国家常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材..

蓝莓山药，又称蓝莓山药泥，制作原料有蓝莓、山药、奶油等。是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜..

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并..

红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳。红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中..

紫菜包饭是一道十分常见的朝鲜族料理，起源于日本寿司，随后被朝鲜王国改名为紫菜包饭。韩国美食界..

双皮奶（l），是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德，用水牛奶做原料。现双皮奶产品店遍布于广东..

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品..

凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便，防治痔疮，菠菜含有大量的植物粗纤维，..

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置..

锅塌豆腐是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜中的济南菜；锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，..

桃酥起源于江西。是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分..

红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载..

蒜薹炒肉（l），是一道菜品，属于川菜菜系，主要制作材料是五花肉。..

葱爆羊肉（）是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳，属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补..

麻辣香锅（y），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。据说，当地人平时喜欢把..

荷塘小炒，是一道菜品，属于粤菜系，主要制作材料是黑木耳、荷兰豆。..