煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油..

炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。主要食材：茄子，洋葱，五花..

凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆..

回锅肉起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅，四川地区大部分家庭都会制作。所谓回锅，就是再次烹..

鱼香豆腐，亦称鱼香豆腐条，是川菜与湘菜系的传统鱼香味菜肴。其历史可追溯至西汉时期豆腐的发明，..

锅塌豆腐是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜中的济南菜；锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，..

地三鲜（、l）是一道东北传统名菜。制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。其做法..

凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等..

拔丝地瓜（），是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜。..

蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不..

双皮奶（l），是一种粤式甜品。清朝时起源自佛山顺德，用水牛奶做原料。现双皮奶产品店遍布于广东..

蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的..

奶油泡芙是一种以低筋面粉、黄油、鸡蛋及奶油为主要原料的经典甜品，通过沸水或牛奶烫面形成糊化面..

炸酱面（ly），是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，为北京菜系，主要材料为面条、..

照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜，营养丰富..

肉末烧豆腐是一道四川省传统的名菜，属于川菜系。主要原料为猪肉、豆腐、葱姜蒜，这道菜做法简单，..

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气..

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食..

鸡米花是一道料理美食。鸡米花炸粉配合腌料做出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭..

红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、..

红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价..

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工..

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含有维生素和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴..

ly是意大利著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。由于ly的质地..

酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至..

泡椒凤爪，属川菜中的小吃之一，是起源于成都名厨兰桂均的独特美食。其以酸辣爽口、皮韧肉香而著称..

西红柿炒鸡蛋（）是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋，西红柿，食用油，..

香煎豆腐是上海等地的特色名菜，主要材料有硬豆腐、虾仁等，辅料有猪肉、冬菇等，属于沪菜系。香煎..

苹果派（l），是一种起源于英格兰的典型西式食品。苹果派有着不同的形状、大小和口味。形状包括自..

剁椒鱼头（英文名：ll）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常..

营养早餐，通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白..

黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富，有补中益气、滋养..

班戟是的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小甜品。班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的..

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味清淡，是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，以鲈鱼为制作主..

凉拌三丝，是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为..

香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜名菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作..

绿豆糕，是中国传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用..

麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不..

肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。也有学者认为是“夹子馍馍”的省称。据史..

蓝莓山药，又称蓝莓山药泥，制作原料有蓝莓、山药、奶油等。是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜..

韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，摊成一张饼，经过煎制而成的小吃，制作简单，现做现吃，营养价值..

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、..

清蒸大闸蟹，是江南地区传统的地方名菜，此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。属于清..

梅菜扣肉（英文名：ll），汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常..

水煎包，中国特色传统风味小吃，距今已有5多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中..

菠萝咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为欧..

黄焖鸡（），又叫香鸡煲、浓汁鸡煲，起源于山东省济南市的鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以..

红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少..

南瓜发糕是以蒸熟南瓜泥与面粉混合发酵后蒸制而成的传统面点，制作时需将南瓜捣泥后加酵母、白糖与..

意大利面（），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每..