热门菜谱_2026年排行
蒸蛋糕
蒸蛋糕是蛋糕的一种做法,一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂..
水煎包
水煎包,中国特色传统风味小吃,距今已有5多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中..
南瓜发糕
南瓜发糕是以蒸熟南瓜泥与面粉混合发酵后蒸制而成的传统面点,制作时需将南瓜捣泥后加酵母、白糖与..
油泼面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面..
凉拌秋葵
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、..
虎皮尖椒
虎皮尖椒是一道四川、湖南、江西的传统家常菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽丶酱..
肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷是以鸡蛋、低筋面粉为核心原料,搭配肉松、牛奶等辅料,通过分离蛋清蛋黄、调制面糊、蛋..
红烧牛肉
红烧牛肉是一道川菜系里的传统菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他辅料。红烧牛肉..
铜锣烧
铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置..
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以..
口水鸡
口水鸡是四川地区广泛流传的传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,有“名驰..
五香毛豆
五香毛豆是一道菜品,主料有毛豆,辅料有八角、盐、桂皮、香叶等。五香毛豆粒的大小分六种:极大粒..
粉蒸肉
粉蒸肉,亦称米粉肉,历史悠久,最早可追溯至屈原的《楚辞》,“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒香”。用..
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价..
凉拌藕片
凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。..
手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓..
菠萝炒饭
菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在..
辣炒花蛤
辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材,以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料,以老酒、糖、盐、胡椒..
醋溜土豆丝
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是..
酸辣白菜
酸辣白菜,是一道四川省的传统名菜,属于川菜系,主要制作材料是黄芽白菜,干辣椒,花椒,生姜,醋..
油焖大虾
油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特..
红烧带鱼
红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳。红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中..
三明治
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛..
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是一道中式家常羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热..
营养早餐
营养早餐,通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白..
凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝是炎炎夏日常见的一道家常菜。该道菜清淡爽口,在夏天食用还能开胃。食材有紫甘蓝、鸡粉..
蒜苔炒肉
蒜薹炒肉(l),是一道菜品,属于川菜菜系,主要制作材料是五花肉。..
杨枝甘露
杨枝甘露(lll)是一种粤式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆,主要烹饪工艺是煮。制作方..
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。更多的时候韭菜炒鸡蛋的配料以韭菜、鸡蛋为主,..
醋溜白菜
醋熘白菜()是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。..
凉拌鸡丝
凉拌鸡丝,是一道美味的菜肴,为川菜系,主要材料为鸡胸肉,美味可口。..
腊八粥
腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的..
水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市..
生煎包
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃,简称为生煎,由于苏州人习惯称“包子”..
手指饼干
ly是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。由于ly的质地..
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..
核桃酥
核桃酥,是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其..
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓..
凉拌菠菜
凉拌菠菜是一道以菠菜为主料制作的菜品。该菜品可通肠导便,防治痔疮,菠菜含有大量的植物粗纤维,..
红烧牛肉面
红烧牛肉面是以牛腱肉、切面等为主要材料制作的食物,口味鲜香,为中华传统面食。形成了以兰州牛肉..
酸奶蛋糕
家庭版酸奶蛋糕是一款甜点,制作原料主要有面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油等。将酸奶面糊放进蒸锅里..
茄汁大虾
茄汁大虾是粤菜系经典海鲜菜品,以鲜活大虾为主料,搭配番茄酱、糖等调味料烧制而成。该菜品采用开..
芒果班戟
班戟是的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小甜品。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的..
炸酱面
炸酱面(ly),是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一,为北京菜系,主要材料为面条、..
腊味煲仔饭
煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油..
炒饭
炒饭是常见的一种食物,是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、..
南瓜小米粥
南瓜小米粥是以小米与南瓜为核心原料,配以清水熬煮而成的传统养生粥品。其主料配比通常为小米1克..
戚风蛋糕
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏..
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道家常菜,在中国广泛流传。土豆原产于南美洲,明朝时期传入中国,后经过人们不断的..
手擀面
手擀面,是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,有擀、抻、..
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