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糖醋排骨

菜谱编号:165-075
糖醋排骨是【huohua1h】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪排骨:500克料酒:适量
香醋:适量冰糖:适量
辅助料用量
姜:适量香叶:适量
八角:适量味精:适量

糖醋排骨的做法步骤

  • 第三步:排骨捞出,锅里倒点由,然后放入冰糖改小火慢慢的融化冰糖,再放入盐、花椒、八角、香叶、料酒、老抽,改小火慢炖。
  • 第二步:大火烧开顶出浮沫
  • 第五步:装盘,美味i可口!
  • 第四步:炖20分钟后加入香醋、味精,再大火将汤汁收浓起锅。
  • 第一步:排骨洗干净放入锅中加上水没过。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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