家常菜菜谱-P4960
给孩子们的胡萝卜炒饭
胡萝卜素有“小人篸”之称,其营养价值极高。它含有大量胡萝卜素,有益肝明目的作用,还可治疗夜盲..
虾仁韭菜猪肉水饺
宝贝不爱吃虾仁和肉包在饺子里却是爱吃的不得了加上韭菜可以补铁噢..
蚂蚁上树
最早在饭店菜单上看到蚂蚁上树这个菜,真的很好奇。。点了之后才发现,原来就是肉末粉丝嘛。。呵呵..
香甜糯米红枣
甜甜的红枣糯米葡萄干,加点芝麻香味,制作也简单。..
烤鸡翅
主食材鸡翅适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
四股辫子面包
主食材高粉250克、鸡蛋5个、糖40克、水120克、黄油10克,制作难度简单,耗时数小时,菜..
香椿苗拌豆腐
凉拌的豆腐我选用的是南豆腐。豆腐有南和北之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏..
鱼香茄子
主食材茄子3-4根、肉少量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
蒜薹炒油渣
家里炒青菜类的我一般用猪油。今天我又炼了一些油,刚好有一些油渣,就做了这道菜。油渣只要把油炼..
香椿芽拌豆腐
香椿芽性凉味苦,入肝、肺、胃、大肠经。有清热解毒、健胃理气、抑制多种病菌、含有帮助抗肿瘤、降..
西葫芦炒肉片
白瓜有些地方叫西葫芦,广东人习惯叫白瓜、云南白瓜。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可..
笑脸火腿蛋饼
早餐吃什么是个永恒的话题……面包、牛奶、鸡蛋的“老三样”吃腻了,于是来个笑脸蛋饼吧新的一天,..
蒜香塔米鱼
塔米鱼也叫龙利鱼,它的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和..
肉松花卷
我是一个南方长大的女人,嫁给了一个北方的男人,生出一个混合南北饮食习惯的吃货女儿。女儿五六个..
烤洋蓟
洋蓟可作为观赏蔬菜,芳香蔬菜,调味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鲜生吃,其味清甘鲜润,也可作火锅烫等..
韭菜烙
这个韭菜烙是老妈发明的,家里的饺子馅还包剩,为了解决这些馅料,烙成饼。这个菜也结合了潮汕地区..
虾米青菜
主食材青菜400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
虾皮白菜
主食材白菜半颗,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
藜蒿炒香肠
前天在菜场看到有卖南京芦笋的,结果一看,这不就是我们家的藜蒿嘛,好久没吃藜蒿炒香肠这道菜了。..
炒巴古[野生厥菜]
蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,是野菜的一种。我们这边滴人俗称它为【巴古】。它所烹制..
番茄带鱼
主食材带鱼3条,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
呛爆绿豆芽
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的..
蒜蓉茼蒿
家里昨天吃烤肉剩了多半捆茼蒿,看着它急速的蔫吧很可惜啊,平日总是吃锅子时候才吃茼蒿的所以不会..
排骨汤
主食材排骨2块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
营养小炒
非常有营养又适合新手的快手菜,还可以用来配面或是白饭,味道还很不错呢。..
青蒜炒腊肠
这个季节南方的青蒜已经大量上市了,我们北方很少有青蒜上市的,早上去早市看见有卖青蒜的就买了一..
我的酸菜鱼
主食材鲤鱼1000克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
猪肉馅
主食材猪肉馅适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
薄荷干贝蒸水蛋
一份简单;有着淡淡的薄荷蒜的清香加上干贝与蛋的鲜美,入口顺滑,齿间留香的美味..
番茄木耳炒山药
主食材番茄1个、木耳适量、山药小半根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分7个制..
