牛腩含有矿物质和维他命群，包括烟酸，维生素1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。脂..

很久没回父母家，想念老爸做的软炸虾仁，软中微脆的口感，配上番茄酱，很棒..

主食材黄瓜两根、西红柿一个、拌面一份、小辣椒一个、葡萄六颗，制作难度简单，耗时半小时，菜式口..

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿，解毒排脓。莲子有益肾..

大马哈鱼刺少，很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼，看起来很新鲜，肉质很嫩。试着用红烧的做..

原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金..

做个简单好吃的早餐吧..

酸菜猪肉炖粉条是东北菜中的典型代表，酸菜和五花肉是最佳搭配，因为酸菜喜油，经拌炒后会更顺口香..

主食材土豆500克、茄子500克、香葱20克、香菜20克、豆瓣酱4勺，制作难度普通，耗时半小..

东北人喜欢吃炖的，其实我们管这叫豆角，也叫芸豆，可是出了关大家都管这叫四季豆，管我们通常叫豇..

长白山人参老鸡炖花胶具有滋阴壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及..

主食材草鱼一条，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（鱼香），共分8个制作步骤..

冬瓜汤是很好的营养滋补汤，适宜于肥胖、水肿诸病症，而且味道特别的鲜美，羊肉和冬瓜是很好的搭档..

但凡是上海面馆都能吃到雪菜肉丝面，可以说是一道经典面食。自家腌制好的雪菜非常鲜美，配上嫩滑的..

大鹅烩酸菜是东北比较有名的一道菜。我用肥鸭替代大鹅，全程不用额外多加一滴油，做好的鸭肉不腻，..

渍菜粉又名酸菜粉，是深受北方人们喜爱的一道家常菜肴。主要材料为东北酸菜、粉条、猪肉。色泽金黄..

这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽..

做个菜关键三点，第一煎粉必须煎的脆些，第二一定要马上吃的时候才能把煎粉放进汤里，第三也是最最..

地三鲜，顾名思义，是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。..

主食材茄子适量、胡萝卜适量、青椒适量，制作难度高级，耗时半小时，菜式口味（原味），共分10个..

三伏天没食欲，晚餐就爱这一口，东北黏大碴子粥，不用动烟火，食材丢进电炖锅，轻轻松松等着吃晚餐..

主食材针蘑130克、鸡腿2只，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法，现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来，二者还是有..

腔骨和排骨一起焖炖，既满足了家人中喜欢吃肉的愿望，又能满足喜欢啃骨头的心思。用高压锅焖炖，少..

儿时的最爱，一直的最爱..

有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道..

主食材猪肉适量、酸菜适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（酸咸），共分9个制作步骤..

小鸡炖蘑菇大家都不陌生，是一道很有名的家常菜，也是东北特色菜。今天我要做的是鸡腿版的小鸡炖蘑..

冬天皮肤特别干燥，爱美的吃货们，不能错过肉皮冻哦…()..

主食材土豆1000克、排骨500克、面500克、豆角500克，制作难度普通，耗时一小时，菜式..