周末的早晨,做个鸡蛋灌饼,卷上绿绿的生菜,配上热豆浆,一个美好的周末就开始啦平时做也行,晚上..
食材:豆腐数块,辣椒2个,葱少许调料:精盐,调和油,老抽,调味鲜,鸡精,过程:1、先将豆腐切..
武昌鱼因为毛老头的“才饮长江水,又食武昌鱼”而闻名天下,不过偶可是第一次吃武昌鱼,还真是好吃..
流传于大街小巷,被油浸到酥透。一般有两种口味,猪肉和牛肉。说是猪肉,那馅料完全看不出一点瘦肉..
芦笋和百合的搭配味道清新,色彩悦目。..
炸八块,又名八块鸡,是河南省汉族传统名菜,这是一道一直想做而才做的美食,因为看到传统的烹饪方..
主食材凉粉适量、蒜苗适量、猪油适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分4个制作..
烩面是河南的特色面食,河南人几乎是人人爱吃。俺家那位,一周最少要吃一次烩面,23次更好,我整..
真的开花了诶。以前做过一次酒酿馒头,没开过花。那时候可能酒酿用得少,起发很慢很慢,这一次,看..
马蹄也叫荸荠,既可做水果也可做蔬菜。五花肉炒马蹄,马蹄脆脆的口感,入口后满满、淡淡的甜味,使..
主食材豆角500克、面粉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分8个制作步骤..
制作猪肉丸的原料,要选用当天宰杀的健康活猪肉,而且最好在猪肉还带着猪的体温时开始制做,否则耽..
洛阳燕菜又称牡丹燕菜,属河南菜、豫菜。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁..
最近在家自已烤红薯,多的吃不完干脆就炒,不过手边没那么多正宗炒红薯泥的佐料,就直接用白糖炒的..
主食材面粉适量、土豆适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
主食材牛肉汆儿适量、牛柳片儿100克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个..
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。和烩面一样,胡辣汤已经发..
主食材饺子皮500克、猪肉末500克、榨菜60克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜)..
主食材细米粉500克、猪里脊肉100克、猪粉肠30克、玉米油50克,制作难度简单,耗时半小时..
正规的全爆至少不能少于8种食材。猪腰子和鱿鱼少不了。可是这两样女儿都不爱吃,所以我改成了木耳..
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素1、..
主食材牛肉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
主食材蒜两斤、胡萝卜三个、葱一根,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(酸咸),共分7个制作步骤..
主食材面粉适量、猪肉馅适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
今天这款芦笋百合,搭配得刚刚好。据说,芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的..
西兰花牛肉汤面并没有下过多的酱料,算是清汤,吃得到牛肉的鲜甜味,最后下的是生葱与生辣椒,所以..
上班的时候跟河南老乡同事说起了烩饼,2岁的小伙子竟然跟我说没吃过,我就说小老弟那你可是伪老表..
日本长崎有一种面叫。音译为强棒面。据说是早期福建人在长崎做生意时候发明的,也被当地人称为福建..
酸甜的口感,滑炒过的肉片,搭上清脆的马蹄,绝配..
封丘皇小尖,封丘卷尖,属于豫菜,封丘本土特产.口味特点:味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般..
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