五花肉炒马蹄
五花肉炒马蹄是冬季心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“五花肉炒马蹄”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉炒马蹄。
菜式简介
马蹄也叫荸荠，既可做水果也可做蔬菜。五花肉炒马蹄，马蹄脆脆的口感，入口后满满、淡淡的甜味，使得五花肉香而不腻，赶快给你的餐桌来道五花肉炒马蹄吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 马蹄225克
- 五花肉80克
- 辅助料
- 青椒15克
- 红椒15克
- 葱1段
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 食用油适量
- 胡椒粉1克
- 生抽6克
- 料酒5克
五花肉炒马蹄的做法步骤
五花肉炒马蹄做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉小火煸炒的时间长点，将肉里的油逼出来，吃起来才会香而不腻。马蹄生着就可以吃，所以稍加翻炒即可，既不失脆感又较多的保留马蹄的原味。
相关食材：五花肉