花生芽炒五花肉
花生芽炒五花肉是罂粟小厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“花生芽炒五花肉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生芽炒五花肉。
菜式简介
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生芽250克
- 五花肉200克
- 辅助料
- 青椒2个
- 蒜3瓣
- 姜1小块
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
花生芽炒五花肉的做法步骤
花生芽炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·花生芽比较硬，所以先把它炒软一下，后面和五花肉炒起来比较容易熟和入味。
2·喜欢五花肉干一点的可以煸炒久一些。
3·喜欢吃辣的朋友可以把青椒换成小米椒，不吃辣的可以不放辣椒一样好吃。
4·蚝油一定要加入花生芽时再放，这样比较提鲜。
答配菜谱：五花肉与花生的做法