田园五花肉
田园五花肉是葛思嘉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“田园五花肉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田园五花肉。
菜式简介
立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。
还有“秋贴膘”的说法,所以必定要吃肉,红烧肉是好吃,但肉多贵啊,来个炒肉配上蔬菜,能省一半,(会过日子吧),另一半明天还能包顿酱肉包子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 红椒10克
- 青椒10克
- 黑木耳10克(干)
- 胡萝卜20克
- 油50克
- 盐5克
- 酱油5克
- 料酒15克
- 豆豉酱10克
- 葱10克
- 姜8克
- 蒜8克
- 白糖10克